Serviceplan Gruppe
- Veranstaltung am 24.09.2015
- 340 Gäste
- Innovationstag – jährliches Event mit Top-Referenten und Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Medien im Haus der Kommunikation München
- Appetizer: mediterraner Vorspeisenteller, Saumon fumé à chaud, Magret de canard fumé, Quiche. Und orientalisch: gegrilltes Sommergemüse mit Ras el Hanout, Kichererbsenbällchen am Spieß mit Minz-Dip, Auberginenröllchen mit Kurkuma, Linsensalat mit arabischen Gewürzen
- Hauptgänge: Limetten-Risotto mit Schmelzkirschtomaten, wahlweise Lachs dazu; feine Rindfleischstreifen in leicht orientalischem Jus, dazu Kartoffelgratin
- Dessert: Mousse au Chocolat , Mangotörtchen mit Granatapfelkernen